O Restaurante E A Loja De Udon Como a arquitetura pode representar um conceito culinário? The Edge of the Wood é uma tentativa de responder a essa pergunta. Inami Koro está reinventando o prato tradicional japonês Udon, mantendo as técnicas comuns de preparação. O novo edifício reflete sua abordagem revisitando as tradicionais construções de madeira japonesas. Todas as linhas de contorno que expressam a forma do edifício foram simplificadas. Isso inclui a moldura de vidro escondida dentro dos pilares de madeira finos, o telhado e a inclinação do teto girados e as bordas das paredes verticais sendo todas expressas por uma única linha.

Nome do Projeto : Inami Koro, Nome dos designers : Tetsuya Matsumoto, Nome do cliente : Miki City..

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