Design de Interiores de Restaurante O Jian Sushi é um interior de restaurante japonês concluído em Taiwan em 2021. O espaço de 135 metros quadrados abriga uma área de refeições, uma sala VIP, um balcão itamae, uma copa, uma cozinha, uma área de lavagem das mãos e um lavabo. Tons de preto e cinza unificam o interior, enquanto o concreto aparente, as tábuas de yakisugi e as peças de ferro oxidado criam um caráter simples e sereno. A iluminação é direcionada para as obras de arte e para os pratos. Materiais absorventes de som reduzem o eco. O projeto apresenta a coleção de arte do proprietário em conjunto com a gastronomia.

Nome do Projeto : Jian Sushi, Nome dos designers : Wu-Su Interior Design, Nome do cliente : Wu-Su Interior Design.

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