Faca de Cozinha Hatsu Tomoe-ha é uma faca de cozinha que reúne, em uma única lâmina, as funções de uma faca multiuso e de uma faca de descascar. A lâmina é cortada a laser em aço inoxidável resistente à ferrugem e, em seguida, afiada para garantir um corte duradouro. Ela mede 40 mm de largura na base e vai se estreitando em direção à ponta. O cabo é feito de madeira Hoonoki, o que mantém a faca leve e compacta. O formato do cabo facilita a aplicação de força, permitindo que até mesmo quem cozinha pela primeira vez a utilize com facilidade. Seu tamanho reduzido é ideal para cozinhas compactas e se acomoda bem sobre a tábua de corte.

Nome do Projeto : HATSU Tomoe-ha, Nome dos designers : KAIRI EGUCHI, Nome do cliente : HATSU.