Função Principal: Restaurante Japonês Texto do Livro: Ishidaya é um restaurante japonês no distrito central de Hanói. O projeto utiliza o Taisho Roman, um período em que as culturas japonesa e ocidental se cruzaram, como sua estrutura conceitual, mediando entre a estética japonesa e o caráter ocidental do edifício. Uma estrutura de madeira acima do balcão combina a construção tradicional com a geometria Art Déco e atua como um elemento visual central. Mais do que decoração, ela molda a percepção por meio da luz e das mudanças de ponto de vista. O resultado é um espaço contido que sobrepõe referências culturais e oferece uma interpretação clara da gastronomia contemporânea em Hanói.

Nome do Projeto : Ishidaya, Nome dos designers : ATSUSHI KAWAGUCHI, Nome do cliente : ISHIDAYA.

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